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Von drauß vom Walde komm ich her…

30. Juli 2026/0 Kommentare/in Gastronomie, Genuss

Blaubeeren aus dem Wald, das war eines unserer Lieblingsgerichte in der Kindheit. Mit Milch und Zucker, zum Löffeln. Irgendwie sind die mir dann über die Jahrzehnte aus dem Blick geraten. Und jetzt staune ich nicht schlecht…

Ich denke mal, dass ich auch als fast 60-Jähriger nicht nur in Erinnerungen schwelge. Aber Blaubeeren aus dem Wald, das war schon was. Kleine Beeren, intensiver Geschmack und vor allem, man konnte sie an der Rotfärbung von Milch oder Sahne erkennen, wenn man sie denn zum Verzehr vorbereitete.

Sie hatten also rotblaues Fruchtfleisch und nicht lediglich weißgelbes wie unsere heutigen Kulturheidelbeeren. Und eben solche Blaubeeren hatte Gertrud (24) nun irgendwo für mich aufgegabelt. Der absolute Hammer! Und die Frage an meine Leser- und Besucher“*`innen“, ob das denn nun ein Zufallstreffer war, oder ob nur mir so viele Jahre lang keine untergekommen sind.

Selbstverständlich können meine Beiträge zu Vernunft und ausgewogener Allgemeinbildung jederzeit sehr gern kommentiert (siehe unten) und/oder kostenlos abonniert  werden (siehe ganz, ganz unten) . Ich freue mich darauf und danke dafür im Voraus!

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https://www.dickerwirt.de/wp-content/uploads/2026/07/blaubeeren260730.jpeg 2048 1536 Carl Korsukéwitz https://www.dickerwirt.de/wp-content/uploads/2018/02/dickerwirt-logo.svg Carl Korsukéwitz2026-07-30 20:16:152026-08-02 10:37:44Von drauß vom Walde komm ich her…
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Carl Korsukewitz Portrait

Wie und warum??

„Bildung ist verzichtbar, weil unser heutiges Wissen morgen sowieso nichts mehr wert ist.“

Dieser zukunftsforscherlichen Befürchtung möchte ich mich ausdrücklich nicht anschließen, sondern im Gegenteil in viele Töpfe gucken, um Spaß zu haben und zu thematisieren, was mir auf der Seele liegt. Hin und wieder auch mal ernst gemeint.

Eigentlich erwarte ich mir von meinem Blog die eierlegende Wollmilchsau. Irgendwie wird er auch meine Visitenkarte sein. Und mein Tagebuch. Und ich schreibe hier in der steten Erwartung, mit einer grandiosen Idee irgendwann einmal die Welt zu verbessern.

Grundsätzlich bin ich von jeher Universalist. Spezieller Tiefgang ist von mir kaum zu erwarten. Schlagseite habe ich am ehesten, was den Sport anbelangt. Darüber hinaus interessieren mich u.a. Internet, Fotografie, Gastronomie, Politik, Wirtschaft, Reisen (nicht über 480 km), Umwelt usw.. Alles eigentlich nichts Besonderes. Und ich mag die deutsche Sprache, auch wenn ich bisweilen eher kreativ als pfleglich mit ihr umgehe.

Meine Beiträge sind nicht ausschließlich unkritischer Natur. Chronische Meckerei mag ich dagegen ebenso wenig wie ausdauerndes Rumgehacke auf unseren Politikern. Böser Wille geht mir grundsätzlich ab; und die Schuld suche ich im Zweifel immer zuerst bei mir und nicht bei anderen.

Geradezu atemberaubend finde ich, dass man mit einem harmlosen Blog praktisch sekundenschnell die ganze Welt erreichen kann. Sollte ich den einen oder anderen Besucher und Leser meiner Website zu Rückmeldungen inspirieren, würde mich dies ganz außerordentlich freuen.

 

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