Spargel für den Zahn

oder auf gut deutsch: Spargel al dente. Was gar nicht einmal so schlecht schmeckt, wie wir gerade auf Sylt feststellen können.

Wenn Trudel (26) Spargel auf den Tisch bringt, kommt der aus dem Dampfgarer und schmeckt obersupi, frisch und lecker. Essen wir Spargel im Restaurant, hat der zumeist schon Stunden im heißen Kochtopf gelegen und schmeckt, wie er aussieht: Fad und blass. Und nun die dritte Variante in einem Restaurant auf Sylt: Die Stangen können den Kochtopf eigentlich nur von außen gesehen haben, aber sie sind heiß, absolut bissig und auch so … der absolute Knüller.

Fortsetzung folgt kürzlich …

Selbstverständlich können meine Beiträge zu Vernunft und ausgewogener Allgemeinbildung jederzeit sehr gern kommentiert (siehe unten) und/oder kostenlos abonniert  werden (siehe ganz, ganz unten) . Ich freue mich darauf und danke dafür im Voraus!