Neueröffnung
Weiter folgt kürzlich…
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Dudu
Der Name des Restaurants in der Berliner Bleibtreustraße ist keine Warnung an die Adresse von unartigen Kleinkindern, sondern – wie wir eigentlich erst jetzt assoziieren – Ankündigung, dass hier jeder ohne Rücksicht aufs Alter freundschaftlich-flockig geduzt wird. Was uns gestern einmal mehr durchaus angenehm aufgestoßen ist. Und wir duzen dann natürlich fröhlich zurück.
Wer in einem der westlichen Berliner Bezirke domiziliert oder zu tun hat, kann hier unserer Meinung nach getrost und risikolos einfallen und einen gepflegten Imbiss aus der Asian-Fusion-Küche zu sich nehmen. Letztlich dauert’s üblicherweise nicht länger als eine halbe oder dreiviertel Stunde. Besonders, wenn’s mal leerer ist, merkt man, dass das Institut inzwischen schon einige Jahre auf dem Buckel hat. Sonst verkürzt lebhaftes und teils lautes Treiben die ohnehin kaum beachtliche Wartezeit. Und was dann in Form von Sushis oder einigen ausgewählten Gerichten appetitlich auf den Tisch kommt, hat Hand und Fuß.
Wir bevorzugen, wann immer wir hier einmal einkehren, gegrillten Lachs (Foto), Kürbis Hokkaido und/oder Teigtaschen. Und enttäuscht wurden wir noch nie.
Trattoria Piazza Siciliana
Hier mal ein Tipp für alle, die in Berlin-Zehlendorf und Umgebung residieren: Die Trattoria Piazza Siciliana. Wir waren gestern, Sonntagnachmittag gegen 15 Uhr zu fünft dort. Das Restaurant war knüppeldickevoll und wir alle 5 ausnahmslos begeistert.
Zugegebenermaßen sind für uns freundliche Gesichter der Servicemannschaft halbe Miete und positives Erkennungsmerkmal zugleich. Die guten Leutchen hatten allesamt schwer zu tun und signalisierten uns desto mehr, dass auch wir herzlich willkommen waren.
Wir waren gekommen, um gut italienisch zu essen und nicht, um 4 Stunden lang mit einem 5-Gänge-Menü zu ringen; und hier waren wir genau an der richtigen Stelle. Die Speisekarte gab keinerlei Rätsel auf. Jeder bekam, was und wie er sich das vorgestellt hatte. Zügig und also ohne erwähnenswerte Wartezeiten.
Einer kriegte Fisch, einer Fleisch, einmal Pizza, einmal Pasta und unsere kleine Enkelin Lore (6) ihr Wiener Schnitzel. Pommes gab es nicht. Dafür war der von uns jenseits der Karte georderte Tomatensalat mit Zwiebeln (unser Lieblingsgericht) ein Gedicht. Und geradezu eine Offenbarung die Muscheln von der Insel Romo, entweder mit Tomate oder mit Weißwein. Haben wir selbst auf Romo noch nie so lecker auf dem Teller gehabt.
Unsere Zeche wollte der Wirt freundlicherweise noch dem Nachbartisch anhängen, was aber leider nicht klappte. Unser Teil wurde also aus der Gemeinschaftsrechnung herausdividiert und ergab dann eine gut bezahlbare, faire Endsumme. Wir kommen gern wieder.
Spitzkohl-Eintopf „Hometrainer“
Gertrude (29) strampelt beim Fernsehen immer auf dem Hometrainer. Diesmal gab’s Tim Mälzer. Was dabei hängengeblieben ist, hat sie kürzlich am Kochtopf umgesetzt. Spitzkohl-Eintopf. Ich könnte mich reinlegen.
Beitrag folgt kürzlich … Rezeptur auf Anfrage kostenlos! Gern kommen wir auch persönlich vorbei.
Cassambalis und Alter Krug
Wir möchten hier einmal “Cassambalis” und “Alter Krug” zu unseren absoluten Berliner Restaurants des Monats Dezember 2019 küren. Alteingesessene Institutionen natürlich; aber wir haben unsere triftigen Gründe.
Langjährige Abonnenten, Leser und Besucherinnen unserer Website wissen, dass Gertrude (29) und ich ausgewiesen hochdekorierte Kenner der Berliner Gastronomie sind. Seit mehr als 4 Jahrzehnten suchen wir mit einem Stamm von 14 Pärchen allmonatlich mindestens 1 Restaurant in Berlin und Umgebung heim, um zu genießen, uns über die gastronomische Vielfalt in Berlin zu freuen und unsere Meinungen und Erfahrungen auszutauschen. Zumindest als Gruppe könnten wir damit reihenweise Bücher füllen.
Auch zu zweit bzw. viert haben wir in diesen Vorweihnachtstagen die Gastronomie unsicher gemacht, soweit sie denn geöffnet hatte! Teils hatte sie nicht, was sicher keiner übel nimmt. Teils hatte sie, nur keine Lust, worauf wir wieder gegangen sind. Und drittenteils waren wir echt begeistert.
Speisekarten und Qualität derselben kennen wir bei beiden Instituten seit gelebten … 30 Jahren, worum es uns hier aber gar nicht geht. Vielmehr waren wir von der Freundlichkeit und dem Einsatz des Services angetan, wobei Cassambalis und Alter Krug sicherlich eine oberstressige Vorweihnachtszeit in den Knochen haben. Was den Alten Krug anbelangt, knackte der Laden am Freitagabend geradezu noch einmal aus allen Nähten. Trotzdem aufmerksamste Bedienung, obwohl man sicherlich auf dem Zahnfleisch lief. Weniger am gestrigen Montagnachmittag der Traffic im Cassambalis. Dafür hatten wir das Empfinden, dass sich die gesamte Belegschaft nur um uns kümmerte.
Zugegebenermaßen vergleichen wir beides mit den zwei Etablissements, die wir gestern zuvor fluchtartig verlassen hatten. Desto mehr Komplimente also Mitarbeitern und Betreibern unserer zwei Favoriten! Beides hochprofessionell und absolute Spitze!
(Foto: Kebab im Cassambalis)
Frohe Weihnachten!
Meinen zahllosen Lesern, Besucherinnen, Fanclubs und Fans “Frohe Weihnachten“!
Und damit es noch schöner wird, haben wir den 25. gleich mit in den Kalender hineingepackt.
Gastronomie Hagn
Irgendwie konkurriert derzeit unser Mühen um Gewichtsreduzierung mit den Weihnachtsgänsen. Auch unser Kegelclub konnte nicht von denselben lassen, wie unser Foto zeigt. Austragungsort war diesmal die Gastronomie Hagn in Berlin. Alle Mann waren begeistert von den Gänsen, vom Service und von den verschmerzlichen Preisen.
Die Gastronomie Hagn soll auch weiter unser absoluter Geheimtipp bleiben. Die Adresse rücken wir nur den Interessenten unter unseren Lesern und Besucherinnen heraus, die sich detailliert mit kompletter Adresse aus- und ihre Ernsthaftigkeit in nachvollziehbarer Form nachweisen.
Rehwiese Zehlendorf
Wir waren eingeladen. Zum Gänsebraten. Und wir waren begeistert.
Unsere zahlreichen Besucher- und Leser-innen wissen, dass wir seit mehreren Jahrzehnten semiprofessionelle Berliner Restauranttester sind, sodass wir über diese Jahre und unsere heterogenen Erfahrungen eigentlich schon längst mal ein Buch hätten schreiben sollen.
Jetzt also die Rehwiese in der Matterhornstraße in Berlin-Zehlendorf. Ansonsten besprechen wir negative Eindrücke grundsätzlich nur mit dem Wirt selbst. Hier waren wir voll begeistert. Und dann äussern wir uns eben auch mal öffentlich.
Atmosphäre in dem kleinen gemütlichen Restaurant und freundliche Bedienung waren sowieso schon die halbe Miete wert. Dann ein gepflegter Salat vorweg, als Hauptgang eine viertel krosse Gans und abschließend nach nur kurzer Wartezeit ein sehr gelungener Kaiserschmarren. Wir mussten anschließend zum Auto gerollt werden und empfehlen das Institut hiermit voll überzeugt weiter.
Ich bin zu fett
Gerade hatte ich beim Basenfasten 5kg eingebüßt, da sind 7 kg davon schon wieder aufgeholt. Ich nähere mich bedenklich der Schallmauer von 130 kg und Gertrude (29) meint, dass jetzt Schluss sei.
Zum Frühstück gibt’s nur noch Wassermüsli mit weißem Farbzusatz, Körner, reingeschnippelte Beeren und Trockenobst. Mittags Gurken- und abends Tomatenscheiben. Dazu jeweils 7 kalorienlose Aufbaupillen. Ein Gymnastikstudio habe ich mir vorsorglich schon einmal angesehen.
Schauen wir mal, was herausspringt. Wir berichten zeitnah weiter.
Weinanbau auf Sylt
Irgendwie sind wir dazu gekommen wie die Jungfrau zum Kinde. Und Sylt wohl eher auch. Jedenfalls hat man mir zu einem meiner letzten Geburtstage einen Rebstock auf Sylt geschenkt. Oder zumindest gratis zur Nutzung überlassen.
Was wir davon haben? Zu jedem Urlaub auf der Insel gehört seither mindestens ein Besuch bei unserem Rebstock; den wir angemessen bewundern. Um dann einmal im Jahr eine Flasche Sylter Weißwein zu “ernten”. An den wir uns bislang noch nicht herangewagt haben. So ehrfürchtig stehen wir vor unseren inzwischen drei Flaschen.
Immerhin scheint das Areal in Keitum von Jahr zu Jahr größer zu werden. Es gibt mittlerweile bereits Hunderte weiterer Rebstöcke. Wir haben zunehmend das Gefühl, dass auch die deutsche Weinwirtschaft dem Klimawandel Rechnung trägt und ihren Anbau in nördliche Gefilde verlagert.
(Die drei Flaschen geben wir übrigens gern gegen Höchstgebot ab!)