Unsere Tochter Caro (17) hat einmal gesagt, dass sie es schön findet, dass sich ihre Eltern auch über Kleinigkeiten und Albernheiten freuen können.
Tun wir offensichtlich. Beim Besuch eines Sportcasinos bin ich über obiges Reserviert-Schild gestolpert, das mich absolut begeistern hat. Liebe fürs Detail, würde ich mal sagen. Der Spruch gefällt mir.
Gertrud (27) ist eine super Köchin. Heute Abend gabs Kürbis, Mohrrüben, Kartoffeln, Petersilienwurzel und Pinienkerne unter Feta-Käse. Siehe Foto. Der helle Wahnsinn!!
Wir denken noch immer dran, ein eigenes Restaurant aufzumachen.
Feldsalat, Zuckerschoten, Petersilie, frischer Knoblauch, braune Champignons usw… Gertrud meint, dass 136 kg immer noch zu viel sind. Ich soll abnehmen.
Wahrscheinlich interessiert es niemanden, aber ich bekunde hier einmal ganz öffentlich, dass ich diverse Leib- und Magenspeisen habe.
Dazu gehört natürlich ausnahmslos alles, was Trudel (28) auf den Tisch bringt. Insbesondere bei gelegentlichen Restaurantbesuchen aber auch speziell Rinderrouladen und gefüllte Paprikaschoten. Und was meine Kinder- und Jugendzeit betrifft, gab es bei unserer Mutter ein- oder zweimal im Jahr Eierschaumspeise auf Sauerkirschkompott. Und alternativ Igel, was mit anderen Worten Tiramisu mit zusätzlichen festen Cremeschichten, Stacheln aus Mandelsplittern und eben in Igelform war. Das Ganze hatte dann auch noch Augen, Mund und Nase; und wir konnten kaum mehr ruhig schlafen, wenn wieder einmal der besagte Igel von Muttern angekündigt war.
Ich werde ihn jetzt auch einmal Gertrud ans Herz legen. Definitiv in Erinnerung habe ich, dass die Köchin damals glatte 5, 6 Stunden mit der Herstellung beschäftigt war. Trude wird mir eine hauen, wenn sie meinen Beitrag liest.
Muskatkürbis heisst „Muskatkürbis“, weil er gewissermaßen und sozusagen der Tausendsassa unter den Kürbissen ist. Klar und logisch??? Die eierlegende Wollmilchsau irgendwie. Er ist Hingucker, hocharomatisch, kalorienarm, genügsam und so weiter und so fort…
Auf meinem Foto sieht man nicht extrem viel von ihm, weil ich leider zu früh auf den Auslöser …, aber die Sache schmeckte oberlecker …
Letztlich eine Art Kürbiseintopf über Vollkornpenne, was Trudel (26) wieder mal frei nach Schnauze gezaubert hatte. Al dente geschmorter Kürbis in großen Stücken, Brühe, Wein, Zucker, Zwiebeln usw.. Grade noch rechtzeitig vor dem Anpfiff von Union gegen Stuttgart. Und jetzt schauen wir mal weiter… 1:0 stehts im Moment. Der Nachmittag hat’s in sich .
So weit zum Thema „Muskatkürbis „.
Irgendwie erinnern uns Quitten an unsere Jugendzeit, an meine Großmutter und an Weihnachten. Und nun ist uns dieses tolle Foto gelungen …
Jedes Jahr wieder freuen wir uns auf den Quittenbaum bei uns in der Baseler Straße nahe Bahnhof Lichterfelde-West, wenn massenhaft Quitten daran hängen und das Ganze immer wieder wie gemalt aussieht. Den Grundstückseigentümer kennen wir nicht. Aber jetzt waren wir ganz kurz davor, einfach einmal zu klingeln und unsere Bewunderung an den Mann zu bringen. Wahrscheinlich kennt er das aber schon von zig anderen Passanten, die die Sache genauso wie uns begeistert.
Die Quitten auf dem Foto haben wir natürlich nicht geklaut, sondern ehrlich im Laden um die Ecke erworben. Verarbeitung und Verehr kommen aber nicht in Betracht. Wir freuen uns über den herbstlichen Zimmerschmuck.
Während ich bei Hertha im Olympiastadion war, hat Gertrud (29) Kürbis geschnippelt und Suppe geköchelt. Derweil haben wir bei tollster herbstlicher Nachmittagssonne das Fußballspiel genießen wollen. Nur Hertha war einmal mehr der Spielverderber. 1:2 gegen Freiburg. Wir haben uns erneut die Platze geärgert.
Da kam die Kürbissuppe anschließend gerade recht. Danke Gertrud! Der Tag war gerettet, sagenhaft. Aber was sollen wir von unserer Hertha halten, und wo geht die Reise jetzt noch hin?
Gertrud soll sich schließlich nicht jedes Wochenende für die Truppe abmühen. Und wofür bezahlen wir eigentlich unsere Dauerkarten?
(Fortsetzung folgt kürzlich…)
Endlich wieder Alba, endlich wieder gesund essen!
Die Basketballer von Alba haben uns gestern Abend wieder begeistert. Schnelles Spiel, tolle Pässe und endlos viele Assists.
Dazu beste Luft in leider immer noch leerer Halle. Wir freuen uns auf die neue Saison.
Meine beliebten Restaurant-Rezensionen sind aus Google, TripAdvisor und Yelp hinlänglich bekannt. Hier in Kürze ein Bericht über unser erstes herbstliches Essen mit … Rouladen und Rotwein. Es ist wieder so weit. Unser Profifoto animiert zum Reinbeißen.
So viel sei schon an dieser Stelle verraten: Es geht um die krumme Linde in Stolpe.
Heute bin ich 7.000 m marschiert und 2.000 m geschwommen. Danach gabs Roulade … in der Krummen Linde in Stolpe. Exzellent!!
Eins meiner Lieblingsgerichte … kommt gleich nach gefüllten Paprikaschoten.
P.S.: Gertrud meint, dass ich hier immer bei der Wahrheit bleiben sollte. Ich bin 5.000 m gelaufen, 1.000 m geschwommen, und es waren 2 Rouladen…